Σάββατο 30 Απριλίου 2016

Βραβεία OLYMP Βραβεία 2016 Τροφίμων και Ποτών




Στην Αθήνα γίνεται για πρώτη φορά συνάντησης των καλύτερων παραγωγών τροφίμων και ποτών σε Ελλάδα και εξωτερικό μέσα από μια μοναδική διοργάνωση με θέμα την γευσιγνωσία μοναδικών προϊόντων του αγροτοδιατροφικού τομέα . Ελληνικές αλλά και ξένες επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών θα στείλουν τα αντιπροσωπευτικά δείγματα τους για να συμμετάσχουν στον Διεθνή Διαγωνισμό Γευσιγνωσίας και Συσκευασίας Τροφίμων και Ποτών ΓΕΥΣΗ & DESIGN OLYMP AWARDS 2016, οι οποίοι θα διεξαχθούν 14 και 15 Μαΐου στην Αθήνα. Διαγωνισμός: Ο www.olympawards.GR ΘΑ απονείμει ΔΥΟ διαφορετικά Είδη βραβείων OLYMP Βραβεία 2016 για τις κατηγορίες:
  • TASTE Olymp Βραβεία 2016, διαγωνισμός ποιότητας τροφίμων και ποτών
  • ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ Olymp Βραβεία 2016, διαγωνισμός συσκευασίας τροφίμων και ποτών

Δικαίωμα συμμετοχής στο βραβείο ανώτερης γεύσης (γεύση Olymp Award) αλλά και στο βραβείο καλύτερης συσκευασίας (Σχεδιασμός Olymp Award) έχουν όλα τα επώνυμα (όχι χύμα) επεξεργασμένα ή μη τρόφιμα και ποτά που πωλούνται σε καταστήματα λιανικής πώλησης . Τα προϊόντα προς αξιολόγηση θα πρέπει να βρίσκονται στην κατάλληλη κατάσταση και ότι τα διακριτικά στοιχεία αναγράφονται σωστά και με σαφήνεια στην ετικέτα , προϊόντα δηλαδή έτοιμα για διάθεση προς το καταναλωτικό κοινό . Μπορούν να συμμετάσχουν γαλακτοκομικά, μέλι, ζυμαρικά, παξιμάδια, ελαιόλαδο, ελιές, τσάι, κρασί, τσίπουρο, οινοπνευματώδη, βιολογικά, προϊόντα κρέατος, ψαρικά, μπαχαρικά ... ..όλα τα τρόφιμα και τα ποτά.

Αξιολόγηση
Τα προϊόντα δοκιμάζονται κατά την "τυφλή" μέθοδο, χωρίς συσκευασία και χωρίς κανενός είδους διακριτικό στοιχείο. Σε κάθε προϊόν αποδίδεται ένας κωδικός αριθμός για να διασφαλιστεί η αξιόπιστη παρακολούθησή τους . Η αξιολόγηση των δειγμάτων γίνεται από την Λέσχη Διευθυντών Αρχιμαγείρων Ελλάδος (Executive Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδα) και την Ευρωπαϊκή Λέσχη Αρχιμαγείρων (Euro-toques Hellas). Κάθε κριτής πραγματοποιεί μια οργανοληπτική ανάλυση του προϊόντος που δοκιμάζει , και καταγράφει μια αριθμητική βαθμολογία στο φύλλο αξιολόγησης η οποία αντιπροσωπεύει τη γενική αίσθηση απόλαυσης (που βαρύνει περισσότερο στον τελικό βαθμό) καθώς και άλλα κριτήρια, όπως όψη, οσμή, υφή, γεύση και αίσθηση στο στόμα. Τα προϊόντα αξιολογούνται με κριτήριο τις ξεχωριστές τους ιδιότητες και δεν συναγωνίζονται μεταξύ τους . Για τον διαγωνισμό συσκευασίας την ομάδα κριτών έχει αναλάβει η Ένωση Γραφιστών Ελλάδας . Τα προϊόντα δοκιμάζονται από πολυάριθμο πάνελ 10 κριτών. https://www.facebook.com/OlympAwardsGR/

Βραβεία τροφίμων και ποτών
ΧΡΥΣΟ Ολυμπιακό βραβείο γεύσης ή συσκευασίας (Χρυσό Βραβείο Olymp), τα προϊόντα με 89% και παραπάνω συνολικών βαθμών ΑΡΓΥΡΟ Ολυμπιακό βραβείο γεύσης ή συσκευασίας (Βραβείο Silver Olymp), τα προϊόντα με βαθμούς μεταξύ 77% και 88% ΧΑΛΚΙΝΟ Ολυμπιακό βραβείο γεύσης ή συσκευασίας ( χάλκινο Olymp Award), τα προϊόντα με βαθμούς μεταξύ 65% και 76%

Γιατί να συμμετάσχω
Το Βραβείο είναι ένα αξιόπιστο δείγμα ανωτερότητας, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στην εγχώρια αγορά όσο και στις αγορές των εξαγωγών . Οι σεφ και οι Οινοχόων είναι διαμορφωτές γνώμης. Η έγκρισή τους ενισχύει τη διαπραγματευτική ισχύ στις συναλλαγές με διανομείς , προμηθευτές και λιανικούς πωλητές. Η επικοινωνία της πιστοποιημένης ανώτερης γεύσης έχει αποδεδειγμένα θετική επίδραση στις πωλήσεις . Κερδίζοντας το βραβείο για τα δικά σας προϊόντα μεγιστοποιείτε τις μάρκετινγκ δράσεις σε όλον τον πλανήτη.

Κάντε την αίτηση συμμετοχής ηλεκτρονικά, συμπληρώνοντας την φόρμα
Γεύση Βραβεία Olymp: http://www.olympawards.co.uk/wp-content/uploads/2016/01/AITHSH-DIAGWNISMOU-POIOTHTAS-EL.pdf
Σχεδιασμός Olymp Βραβεία: http://www.olympawards.co.uk/wp-content/uploads/2016/01/AITHSH-DIAGWNISMOU-SYSKEVASIAS-EL.pdf

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΥ ΕΙΣΤΕ ΚΟΣΜΙΟΙ ΣΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ ΚΑΙ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΜΟΝΟ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΛΩΣΣΑ ΚΑΙ ΓΡΑΦΗ