Αλεξάνδρεια: ΠΑΙΔΕΙΑτροφή. Εκδήλωση για την διατροφή των παιδιών

Μερικές ιδέες για ένα ελαφρύ, υγιεινό και θρεπτικό βραδινό

Σαρακοστή και Καθαρά Δευτέρα: Υπάρχει τρόπος να ξεχωρίσετε τα φρέσκα θαλασσινά

ΠΡΟΣΟΧΗ: ψήνεις μέσα σε αλουμινόχαρτο… ξανασκέψου το

Ξεχάστε τις πατάτες στη χόβολη και τη λιωμένη φέτα με ντομάτα στο αλουμινόχαρτο. Μαζί με τα νόστιμα φαγητά που ψήνονται...

Διατροφή χωρίς γλουτένη: Μόδα είναι, θα περάσει;

Γράφει η Άννα Σάββα

Σίγουρα έχετε παρατηρήσει κι εσείς το νέο φαινόμενο: Προϊόντα χωρίς γλουτένη κατακλύζουν το τελευταίο διάστημα τα ράφια των καταστημάτων τροφίμων. Μπορεί όμως η μέχρι πρότινος άγνωστη αυτή πρωτεΐνη να ευθύνεται για την παχυσαρκία ή για την κακή υγεία μας;

Τι είναι η γλουτένη και μπορεί όντως να μας δημιουργήσει πρόβλημα;...

Η απομυθοποίηση των superfoods: Τα προβλήματα υγείας που προκαλούν έξι υπερτροφές -Από το γκότζι μπέρι έως το κινόα

ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΠΑΝΑΚΕΙΑ ΓΙΑ ΟΛΑ

Τα superfoods από το ακάι μπέρι έως το γκότζι μπέρι και άλλα πολλά κατακλύζουν τις αγορές παγκοσμίως, υποσχόμενα ευεξία, καλή υγεία, μακροζωία και αν όχι απώλεια, τουλάχιστον διατήρηση του σωματικού βάρους.

Ωστόσο, οι διατροφολόγοι εμφανίζονται επιφυλακτικοί απέναντι σε αυτές τις σούπερ τροφές αμφισβητώντας τις «μαγικές» τους ιδιότητες. Ο διατροφολόγος Ιαν Μάμπερ μιλώντας στη Daily Mail εξηγεί τι υποστηρίζεται ότι προσφέρουν, τι πραγματικά κάνουν, αλλά και τι προβλήματα δημιουργούν....